불고기 만들기

불고기

1. 양념

간장 + 마늘다진거 + 후추 + 양파(채썰어서) + 과일갈아서 넣고 (배나 키위) + 설탕조금


2. 고기

정육점에서 소고기 목살 ( 불고기 고기 )


3. 재우기
30분 정도 고기를 양념에 재워두고
( 과일을 갈아서 양념에 넣었을땐 너무 오래 재우면 고기가 흐물흐물해지므로 주의)

4. 굽는다

맞는 건지 모르겠네 .ㅋㅋ